V

Saturday, April 26, 2008

Hotast i Göteborg!

Har jobbat med Åsa Dahlgren - jätteduktig matfotograf- torsdag och fredag. Vi har gjort några jobb åt Laga Lätt. Åsa hade tidigare sin studio vid snusfabriken vid Holmen (nära gasklockan). Nu har hon/de flyttat till Esperantoplatsen vilket måste vara Göteborgs hetaste område just nu. Det dräller av fräcka fik, restauranger och affärer därikring. Språkcafét, Da Matteo,Prickig Katt och Sandberg & Månsson. På Sandberg och Månsson åt vi förresten lunch (det jag lagade till fotograferingen var inte av lunchkaraktär)på fredagen och det var jättegott. Vinkokt kolja (jag blev osäker på om det verkligen är ok med kolja?)i någon gräddsås. Det är kul att fota borta ibland, man får liksom inspiration på köpet. Nej nu är det dags för färdigställande av årets deklaration, för övrigt det enda tråkiga med att vara egen företagare.

Friday, April 11, 2008

Klassiker

Igår var jag inne i Göteborg, besökte tandläkaren samtidigt som jag uträttade ett jobbärende. På lunchen gick jag ner i Haga och till ett café som nog funnits i alla år som jag bott i Göteborg. Cafeva heter det bestämt. Där serveras i princip samma sak varje dag, igår var det vegetarisk ärtsoppa med pannkakor, en annan vegetarisk soppa eller fetaostpaj. Jag åt vegetarisk ärtsoppa som var helt ok. Det jag vill komma till är att det ibland faktiskt är väldigt skönt att gå till ett ställe där de serverar samma sak. Jag kom att tänka på ett café i Gamla stan som jag alltid besökte när jag var där för kanske 10 år sedan. Jag kommer inte ihåg ställets namn men de serverade alltid risgrynsgröt och sötlimpa med kalvkorv! Det låter ju inte så fräckt men jag gillade det stället mycket! De serverade annan god mat också. Hoppas att någon Stockholmare som läser detta vet vilket ställe jag tänker på.

Saturday, April 5, 2008

Italien

Hos Tre tjejer i köket hittade jag den här länken till Grand Tour Italia. Klicka på den och beställ din egna gratisprenumeration!

Friday, April 4, 2008

Ekologisk blogg från Göteborg

Hittade precis den här läsvärda ekologiska bloggen.

Matens värstingar

Har hittat den här sidan hos Naturskyddsföreningen. Läsvärt och kusligt om potatisen.

Thursday, April 3, 2008

Taffel - varför är ni så snobbiga?

Jag läser i dagens Veckans taffel att "flera i redaktionen är högst skeptiska till paj". Jag tycker er hemsida är jättesnygg, informativ, ambitiös osv. Jag bara undrar varför måste ni vara så snobbiga? Jag tycker det är så onödigt på en för övrigt bra hemsida.