V

Wednesday, March 26, 2008

Eko a la Ica

Något säger mig att Icas ekosatsning är ett vinnande koncept. De har lyckats tvätta bort ev flumstämpel (som en del värjer sig för)och istället skapat något nytt supermodernt.Kul! Får hoppas det går bra.

Ny matsajt

Jaha så är då den nya Allt om mat-sajten här. Såg att min senaste bok var med häromdagen men nu kan jag inte hitta den (det är ett Bonniersprojekt).

Matrundan på Österlen

Nyss hemkommen från Österlen upptäckte jag att jag fått med mig en broschyr om ett nytt evenemang - Culinaria Matrundan - som går av stapeln 10-18 maj. Matställen som Mötesplats Österlen, Drakamöllan, Börje Olssons skafferi, Olof Viktors och Hammenhögs gästis deltar. Låter som ett intressant initiativ.

Tuesday, March 18, 2008

Om vad man kan hitta på sajten när man jobbar

Det här är inte heller så mycket om recept eller mat men det handlar om vad man kan hitta på sajten när man letar efter recept...på så vis får detta inlägg lite matanknytning iallafall. Läs detta. Själv blir jag sjuk av reslust. Fast den där flygturen och eventuella banditer de skriver om kan jag vara utan. Det kanske är bättre att resa framför datorn?!

Thursday, March 13, 2008

After work i Götet

I fredags var jag med 2 väninnor på After work på First Hotel. jag vet inte hur det är i övriga Sverige men i Göteborg är det oerhört populärt med After work. Personligen tycker jag det känns lite dumsnålt att gå till ett ställe, stå i kö för att få något konstigt hopkok (det är alltid något konstigt tro mig!!)och sedan stå i kö igen för att köpa 1 eller 2 glas vin. Hopkoket den här gången var förresten kokt potatis i en pizzasallad!! Vad ger ni mig för den? I någon mening är det ju skit samma för vi har väldigt trevligt på våra sammankomster men i ärlighetens namn hade jag hellre satt mig på en restaurang och ätit (det slutar alltid med att vi går någon annanstans och då äter jag något enkelt för då har jag blivit hungrig). Det jag ville komma till är att After work är en ur etnologisk synvinkel intressant företeelse (jag har läst 54 poäng etnologi). Folk kommer dit vid ca 16 (tror jag för vi är alltid sena, man jobbar ju!!)och sedan sitter de där tilll ganska exakt 19-19.30. Då är alla borta å jag tror att väldigt många går hem. Så After work är en slags kompromiss, först några timmar med arbetskamraterna och sedan resten av kvällen med sin respektive därhemma framför tv:n i soffan. Så är alla nöjda!

Tågcharter

Nu är det gjort! Jag har bokat tågcharterresa till Grado som ligger i norra Italien, inte så långt från Trieste. Det blir jag och min putte som åker. Jag har varit i Trieste en gång innan för 6 år sedan och det var jättefint. Grado är tydligen en ganska känd badort.

Nordafrikanska oidentifierade kryddor



Sambo Peter har varit i södra Frankrike med jobbet, besökt något naturbruksgymnasium nära Marseille, och då inhandlat 4 nordafrikanska kryddor. En är 4 kryddor och en annan är Ras el Hanouth (stavas det så?). De två känner jag till men vad är det i de två återstående? Har i sanningens namn inte gjort några djupare efterforskningar än men till dess kanske det finns någon därute som känner igen namnen?