Bokmässan

På torsdag ska jag vara med på bokmässan och laga mat ur "Förföriskt gott". Klockan 13.30. Om ni kommer dit får ni se vad jag ska göra...

Café con leche

Ett och annat bra café finns även i Göteborg (precis som Alice skriver här). Café con leche är ett sånt. Det ligger på Plantagegatan mellan Hagabion och Oscar Fredriks kyrka i Linnéstan. Där kan man äta mixed Tapas eller dricka spansk choklad eller som jag dricka jättegott vanligt kaffe samt en stor jättesmarrig (ovanligt god) bulle för endast 27 kr. Stället är lite trendigt alternativt och jag och min Peter drog upp medelåldern med minst 200%. Men vad gör väl det när man får fika på ett ställe med mycket känsla!

Ska du till Berlin och gillar frukostar?

Läs då detta. Min kompis Thomas har varit i Berlin med sitt jobb och hittade då den här länken om frukostar. Jag är inget speciellt haj på tyska men det är några privatpersoner som skriver ner sina favoritställen där det serveras goda frukostar. Många av ställena serverar frukost till långt in på eftermiddagen. Å visst ser frukostarna urläckra ut? Så nu är det bara å åka dit och bocka av.

Andra bloggar om: Berlin, frukost, matblogg, Tyskland

Fler stickade bakverk

Visst är de superfina, dessa stickade bakverk!

Ica satsar på miljökampanj

På CSR´s hemsida kan man just nu läsa att Ica satsar på en miljökampanj där man informerar om hur viktigt det är för miljön att äta upp det man handlat. Bla har man gjort en restkokbok.

Ditt nya skafferi

Idag har jag beställt Ditt nya skafferi av Lisa Förare Winbladh hos Adlibris. Det är väldigt kul att handla över nätet, och lätt.

Problem med Tasteline

Har försökt komma in på Tasteline i 2 dagar utan att lyckas. Konstigt.

Bäst i rutan just nu

Alltså jag älskar Mia och Klara som går i tv just nu. Jag försökte lyssna på dem i radioprogrammet Roll on för jag gillar verkligen Mia Skäringers typ men lyckades aldrig riktigt. Men på tv är det en helt annan sak och de är ju så bra!

Andra bloggar om: Mia och Klara, Svt,
tv

Snabba kakor

Jag är bestämt väldigt dålig på att skriva in recept här på bloggen. Det blir kanske så när man håller på med recept hela dagarna...får jag väl försvara mig med. Här är vad som var med i en av Aftonbladets bilagor nu i helgen, kan rekommendera dem alla 4.

Andra bloggar om: recept, Aftonbladet, Härligt hemma, matblogg, småkakor

Romantiskt hotell i Norge

På Vestlandet i Norge har de något som de kallar trehotell. Det är hotell från förra sekelskiftet byggda i trä, ofta ser de ut som slott. Jag och sambon var på ett sådant för 2-3 år sedan som heter Hjelle Hotell. Om jag förstått saken rätt så semestrade den tidens europeiska kungligheter kring de norska fjordarna och så bodde man på trehotellen. Om ni vill uppleva något romantiskt åk dit. Just Hjelle hotell ligger vid sjön Stryn (eller på norska Strynvatnet) och när solen skiner har man en bedårande utsikt med blått vatten omgärdat av snöklädda alptoppar. Faktiskt var det inte speciellt dyrt, vi bodde i det finaste rummet (förresten någon holländsk drottnings favvorum) för ca 350 norska kr per person.

Ett litet tilägg, om ni ska åka just till Hjelle se då till att ni bor i den gamla delen av hotellet. De har ett annex som är fult!

Andra bloggar om: Norge, trehotell, romantiskt, matblogg, hotell

Äppelrecept

Blev inspirerad av Lisa - Matälskaren att lägga ut ett äppelrecept med just anis i. Kan bara instämma, anis är väldigt gott! Receptet är från min bok Syndigt gott som kom ut förra året.

Äpplen under ett täcke av creme fraiche och kryddor

3 äpplen
2 msk råsocker
2 dl creme fraiche
1 1/2 tsk fänkål
1 1/2 tsk anis
1 tsk kardemumma
en nypa salt
råsocker att strö på

Sätt ugnen på 225. Kärna ur och skiva äpplena. Skalet kan vara kvar. Lägg dem i en liten smord form. Blanda socker, creme fraiche, fänkål, anis, kardemumma o salt. Bred blandningen över äpplena. Strö på lite socker. Grädda i ca 25 minuter.

Ny kokbok

Oj vad jag har mycket att skriva om idag då eller så är det roligare å blogga än att jobba.Hm. Jag måste ju berätta att jag håller på med en ny kokbok. Förlaget vill nog inte att jag berättar vad den handlar om men jag kan avslöja att varken jag eller sambo lär gå ner i vikt under kommande halvår, tvärtom. Nej det är inte kakor eller tårtor.

Vilka fina muffins!

Har ni sett de här ljuvliga muffinsarna? Visst blir man varm i hjärtat?!

Norra Tyskland?

Nu börjar jag bli ressugen igen(usch vad man är bortskämd). Funderar lite på julmarknad i Tyskland, Polen eller så. Vara borta i 2 nätter. Är det möjligtvis någon som har ett tips?

Från Hanneles blogg

Alltså kolla på detta. Hannele bloggar om ett café/restaurang i Röstånga, utanför Svalöv, Skåne som ser hur häftigt ut som helst. Jag känner vad gör jag här och varför är jag inte där?

Jamies senaste

Idag kommer Jamie Olivers nya bok ut. Vad jag förstått lär den handla om "vad han lagar av sånt som han odlat i sin egen trädgård". Lite som närodlat, närproducerat kan man kanske säga.

Bar Centro

Har varit inne i stan (Göteborg)nu på morgonen med anledning av att jag i höst ska jobba på en skola några få timmar i veckan. På hemvägen tog jag en vända in i en bokhandel och kollade på Peter Normans senaste kokbok Pink. Den var härligt crazy! Kul att någon vågar sticka ut. Ja den var helt klart annorlunda mot vad vi andra håller på med...å det var nog dags?! Sedan besökte jag det mest italienska café som finns här i stan. Utan att vara någon stor kaffekännare eller Stockholmscafékännare vågar jag påstå att det här stället skulle platsa även i huvudstaden. Jag drack vanligt kaffe (det gör jag nästan alltid) men gud vad gott det var. Till det åt jag en grillad macka med povlono-(?)ost, skinka, tomat och himmelskt god majonnäs. Gå dit om ni har vägarna förbi,ni kommer inte bli besvikna. Det ligger på Kyrkogatan 31 (på en av bakgatorna vid NK).