V

Tuesday, January 9, 2007

Kokböcker på loppis

Som matskribent har jag ganska många kokböcker. I perioder köper jag flera i veckan - men det är å andra sidan mitt jobb . Det finns ju så otroligt många nya fina kokböcker! Det är en fröjd att bläddra i dem! Men det finns också många gamla oslagbara. Jag har hittat böcker av Tore Wretman, Carl Butler, Hiram, Anna Bergenström för bara någon tia och de är ofta helt fantastiska. Recepten på 60- och 70-talen hade en sådan avskalad enkelhet. Krångla inte till det var mottot och för mig gäller det fortfarande. Som sagt ta gärna en sväng in på Stadsmissionen, Smyrna eller vad ditt loppis heter och leta bland hyllorna.

No comments: