Vegomat på Hagabion

I onsdags var jag på finsk film om bastubadande män. Det var kusinen min som drog med mig och jag är lite av sorten "som kan tänka mig se allt som visas på Hagabion och verkligen älskar finsk film" så jag la inte ner något större engagemang i vad som skulle visas. Filmen var väl sådär men ändå helt ok (ja jag gillar ju Hagabion...). Numera är det ju en riktig restaurang i foajen så vi åt innan filmen började, jag åt sojafärslimpa med svamp, blomkålspuré och kanelkokta äpplen. Jisses vad gott det var!! Det är absolut värt ett besök om du har vägarna förbi.

Grattis potatisen!

Idag är det potatisens dag har Potatisakademien bestämt. Grattis, grattis.

"Naturliga råvaror och naturliga smaker..."

"Naturliga råvaror och naturliga smaker är en förutsättning för det naturliga köket" står det tydligen att läsa på en känd kocks kokboks baksida (i det här fallet Mattias Dahlgrens). Varför skriver man så? Menar man då att vi andra kör med onaturliga råvaror och onaturliga smaker eller? Man ska väl inte hetsa upp sig över sånt men jag gör det ändå.

Man behöver inte gå över ån för att hämta vatten....

En ny studie från Uppsala-forskare visar att även nordisk, närproducerad mat förhindrar hjärt- och kärlsjukdomar. Så nu är det bara att äta på av frukt, grönsaker, rotfrukter,fullkornsprodukter, fet fisk, rapsolja och flytande margarin, ja sånt vi har här hemma. Om du vill läsa mer kan du läsa här

Smarriga korvrecept

I lördagens Göteborgspost kunde man läsa om korv och så fanns det smarriga recept förstås.

Jag + franska

Sonen går i 6:an och har börjat med franska. Jag tror inte det gick en dag under denna sommar som jag inte tänkte på att jag snart skulle få lära mig franska. Naturligtvis har det inte blivit så, sonen däremot har lärt sig ett och annat. Det är en viss skillnad på att vara 11 och 46 när man lär sig ett språk, så är det. I alla fall igår hade vi världens franska-session och jag lärde mig nog nästan lika mycket som han (förutom att stava till det som låter kess-ke-se när man säger det). Han har en cd-skiva som vi lyssnar på och de pratar ju så himla fint med ett sånt underbart tonfall. I love it! Nu vill jag lära mig mer, mer, mer!