Partille tidning var här i fredags middag och gjorde en intervju med mig. Ämnet var bla "hur ska man tänka/agera sunt kring julbordet". Jag gav några tips på smalare julgodis (helt smalt godis finns ju som bekant inte). Ett var dadelgodis. Då tar man ur kärnorna i 200 g dadlar (i lösvikt).Kör sedan dadlarna i en mixer. Rulla till små kulor som sedan rullas i kokosflingor. Ställ dadelgodiset kallt (det är godast kylskåpskallt). Du kommer bli glatt överraskad över den kolaliknande smaken!
skip to main |
skip to sidebar
foto:Åsa Dahlgren
Jag heter Kristina Eriksson. Jag är frilansande matskribent och kokboksförfattare. Jag skriver om det som ligger mig närmast; mitt jobb, mat (ja det är nog samma sak), sonen, resor och sommarstället i Skåne. Så tycker jag förstås en massa, det har jag alltid gjort:)
Välkommen!
foto:Åsa Dahlgren
Böcker jag gjort:
Böcker jag gjort:
- Caféer i Bohuslän och Alingsås - kommer i maj 2010
- Förföriskt gott
- Härliga pajer
- Maten är klar
- Nyttiga fetter
- Smala kökets stora kokbok
- Snabbt & Smalt
- Syndigt gott
- Vansinnigt gott
Vem är jag?
- Kristina Eriksson
- Bor på Västkusten och i Skåne, Sweden
Länkar jag gillar!
- 101 cookbooks
- Alice
- Annes mat
- Bendel
- Chocolate and Zucchini
- CSR i praktiken
- Divina Cucina
- Friden
- Gitto
- Hannele på Hisingen
- Helle Tesio
- Husmoderns
- I mitt franska kök
- Ica
- Ilva I Toscana
- Italien från ovan
- Kardemumma
- Kinnas blogg
- Kryddburken
- La Villa
- Lata mammans receptblogg
- Linas sida om mat
- Lisa
- Lisens skafferi
- Längst in i skafferiet
- Marcus Birro
- Martha Stewart
- Matbloggar
- Mitt i maten
- Muyuya
- Mångkulturell mat
- Pauls kök
- Skafferiet
- Trenitalia
- Uddevallabloggen
- Under solen
- Vegalex
- Veganvrak
- Viktklubb.se
- Vänlig mat
- Äta bör man annars dör man
- Äta bör man...
Arkivet:
- March (1)
- August (2)
- December (1)
- November (2)
- October (7)
- September (4)
- August (1)
- June (1)
- May (4)
- April (1)
- March (6)
- February (1)
- January (5)
- December (5)
- November (9)
- October (7)
- September (6)
- August (14)
- June (2)
- May (5)
- April (3)
- March (7)
- February (8)
- January (6)
- December (4)
- November (22)
- October (3)
- September (23)
- August (7)
- July (4)
- June (7)
- May (4)
- April (6)
- March (7)
- February (19)
- January (9)
- December (14)
- November (20)
- October (8)
- September (17)
- August (21)
- July (7)
- June (8)
- May (11)
- April (12)
- March (24)
- February (24)
- January (26)
2 comments:
Så enkelt och bra det låter. Jag som dessutom är nåååågot svag för lösviktsdadlarna också. Jag skulle gärna vilja göra fikonbollar också, har inte hittat något bra recept än bara. Har du?
Annamaria - ja lösviktsdadlarna är mycket goda. Kolla in receptet i nästa inlägg.
Post a Comment