I maj 2006 var jag på matlagningskurs i Toscana. Det var i La Villas regi. Gården hette Fattoria del Colle och låg nära Trequanda, 2-3 timmars tågfärd från Rom. Det var gudomligt vackert och jag kan starkt rekommendera kursen . Helle Tesio hette den danska läraren. Hon var gift med en italienare och hade bott i Italien i 27 år (tror jag). Vi lagade pasta (förstås) , gudomlig toscansk soppa, pizza i vedeldad utomhusugn och en massa annat, som jag säkert återkommer till. Här är en bild på några danskar som var med på kursen.
2 comments:
Jag vill se mer bilder!!! Hälsningar Victoria
Det kommer!
Post a Comment