Nya bloggen - Happy middag!

Jag har startat en ny blogg -Happy middag. Besök mig gärna där!

Sillens dag i Simrishamn

I morgon, 27 augusti, är det Sillens dag i Simrisham. Rekommenderas å det varmaste!

Länge sedan.

Här var det länge sedan jag skrev men nu ska här bli ändring med den saken! Jag har jobbat mycket i sommar, känns lite som jag skulle behöva semester nu igen men det får jag glömma. Bilden är från ett annorlunda men klart besöksvärt café som heter Lulas espressobar och ligger i Östra Hoby nästan längst ner i det vackra Sverige!

Gästbloggar på Partille tidning

Från och med igår och en vecka framåt gästbloggar jag på Partille tidning. Kolla här.

Österlen

Har varit på Österlen i helgen. Vädret var faktiskt betydligt bättre än vad SMHI hade lovat så på lördagen åkte vi ned till Kåseberga och Ale stenar. Solen sken över fälten och stenarna och jag lovar det var gudomligt vackert! Riktigt magiskt! Sedan blev det en sväng till Vendels som ju ligger nere i Kåseberga hamn. På kvällarna är det fin restaurang på ovanvåningen och dagtid är det café och lite lunchaktigt där nere. Vi åt rimmad laxsoppa (ja det var det som fanns kvar)som var god. Grannarna köpte med sig bullar som vi åt hemma i Grevlunda och de var supersmarriga, jag åt 2!

Intressant om cupcakes och könsroller

I senaste numret av Fokus skriver Jenny Damberg om könsroller, nya husmorsideal och cupcakes. Det är en läsvärd artikel och du kan själv läsa den här. Lite synd bara att det resonemang hon avslutar med och som jag tycker är intressantast inte utvecklas. Så här skriver Jenny allra sist:

Det provocerande i hemmafruflirten är inte pysslandet i sig – utan att det sker under flagg av att vara något nytt – fristående från Hollywoodfruarnas aningslösa dumvardag och den segdragna kampen för kvinnors frigörelse från spisen. En historielöshet som bara väldigt tillfälligt kan täckas av dekorationskristyr.

Vegomat på Hagabion

I onsdags var jag på finsk film om bastubadande män. Det var kusinen min som drog med mig och jag är lite av sorten "som kan tänka mig se allt som visas på Hagabion och verkligen älskar finsk film" så jag la inte ner något större engagemang i vad som skulle visas. Filmen var väl sådär men ändå helt ok (ja jag gillar ju Hagabion...). Numera är det ju en riktig restaurang i foajen så vi åt innan filmen började, jag åt sojafärslimpa med svamp, blomkålspuré och kanelkokta äpplen. Jisses vad gott det var!! Det är absolut värt ett besök om du har vägarna förbi.

Grattis potatisen!

Idag är det potatisens dag har Potatisakademien bestämt. Grattis, grattis.

"Naturliga råvaror och naturliga smaker..."

"Naturliga råvaror och naturliga smaker är en förutsättning för det naturliga köket" står det tydligen att läsa på en känd kocks kokboks baksida (i det här fallet Mattias Dahlgrens). Varför skriver man så? Menar man då att vi andra kör med onaturliga råvaror och onaturliga smaker eller? Man ska väl inte hetsa upp sig över sånt men jag gör det ändå.

Man behöver inte gå över ån för att hämta vatten....

En ny studie från Uppsala-forskare visar att även nordisk, närproducerad mat förhindrar hjärt- och kärlsjukdomar. Så nu är det bara att äta på av frukt, grönsaker, rotfrukter,fullkornsprodukter, fet fisk, rapsolja och flytande margarin, ja sånt vi har här hemma. Om du vill läsa mer kan du läsa här

Smarriga korvrecept

I lördagens Göteborgspost kunde man läsa om korv och så fanns det smarriga recept förstås.

Jag + franska

Sonen går i 6:an och har börjat med franska. Jag tror inte det gick en dag under denna sommar som jag inte tänkte på att jag snart skulle få lära mig franska. Naturligtvis har det inte blivit så, sonen däremot har lärt sig ett och annat. Det är en viss skillnad på att vara 11 och 46 när man lär sig ett språk, så är det. I alla fall igår hade vi världens franska-session och jag lärde mig nog nästan lika mycket som han (förutom att stava till det som låter kess-ke-se när man säger det). Han har en cd-skiva som vi lyssnar på och de pratar ju så himla fint med ett sånt underbart tonfall. I love it! Nu vill jag lära mig mer, mer, mer!

Kom och fira kanelbullens dag!

Kom och fira kanelbullens dag på Partille bokhandel mellan 16-18 nu på måndagen den 4 oktober! Vi bjuder på bullar och kaffe och en pratstund om bullar i alla dess former. Min senaste kokbok Kanelbullar finns förstås att köpa. VÄLKOMNA!!

Göteborgsvägen 75 i Sävedalen (Partille) är adressen.

Kanelbullar!

Den här boken kom ut i bokhandeln i förra veckan. Här kan du läsa mer.

Årets snyggaste bokomslag...

...måste ju vara detta. Och vacker titel har den också, Kärlek och käk.

När ordet kolhydrat fick en ny innebörd...

Läs här. Det ser i alla fall väldigt gott ut.

Abisko - Sandhammaren

Har farit runt en del i vårt vackra land i sommar, först en 11-dagarstur via Inlandsbanan till Abisko och sedan 1 månads vistelse i Skåne. Allt varvat med lite receptmakeri och receptskriveri på datorn. Så helt ledig är jag inte på somrarna. Här lite bilder från sommaren som varit. Hm det blev visst fel ordning, den översta är från Sandhammaren och den längst ner är från Frösön. Däremellan är det lite Jokkmokk, Polcirkeln, Abisko, sommarhuset på Österlen etc.

Café Bohuslän -release!

I måndags landade min senaste bok i min brevlåda - Café Bohuslän som jag gjort tillsammans med Åsa Hasselblad och Anna Hult. Vi är mycket, mycket nöjda! Och idag är det releasefest i Annas studio, Korsgatan 12, kl 16-18.30. Det är bara å komma!

Onsalakorv och Åsedaost

Igår var det en mycket läsvärd artikel i Göteborgsposten om varifrån livsmedel med ortsnamn i namnet egentligen kommer. Det är ju tex lätt att tro att Onsalakorv görs i Onsala eller att Åsedaosten görs i Åseda. Artikeln gick ut på att det man kanske tror är närproducerat inte alltid är det. Och visst är det så att man reagerar starkare när det är något man själv brukar äta som är på tapeten som tex Åsedaost....inte trodde jag att Åsedaosten gjordes i Danmark?!