Har farit runt en del i vårt vackra land i sommar, först en 11-dagarstur via Inlandsbanan till Abisko och sedan 1 månads vistelse i Skåne. Allt varvat med lite receptmakeri och receptskriveri på datorn. Så helt ledig är jag inte på somrarna. Här lite bilder från sommaren som varit. Hm det blev visst fel ordning, den översta är från Sandhammaren och den längst ner är från Frösön. Däremellan är det lite Jokkmokk, Polcirkeln, Abisko, sommarhuset på Österlen etc.
Sunday, August 22, 2010
Abisko - Sandhammaren
Posted by
Kristina Eriksson
at
2:07 PM
3
comments
Thursday, June 10, 2010
Café Bohuslän -release!
I måndags landade min senaste bok i min brevlåda - Café Bohuslän som jag gjort tillsammans med Åsa Hasselblad och Anna Hult. Vi är mycket, mycket nöjda! Och idag är det releasefest i Annas studio, Korsgatan 12, kl 16-18.30. Det är bara å komma!
Posted by
Kristina Eriksson
at
11:29 AM
1 comments
Tuesday, May 25, 2010
Onsalakorv och Åsedaost
Igår var det en mycket läsvärd artikel i Göteborgsposten om varifrån livsmedel med ortsnamn i namnet egentligen kommer. Det är ju tex lätt att tro att Onsalakorv görs i Onsala eller att Åsedaosten görs i Åseda. Artikeln gick ut på att det man kanske tror är närproducerat inte alltid är det. Och visst är det så att man reagerar starkare när det är något man själv brukar äta som är på tapeten som tex Åsedaost....inte trodde jag att Åsedaosten gjordes i Danmark?!
Posted by
Kristina Eriksson
at
2:19 PM
5
comments
Göteborgsposten
Har gjort en del jobb för Göteborgspostens lördagsbilaga den sista tiden. Det är lite extra kul för de är duktiga på att göra det stort och fint och så är det ju faktiskt Sveriges näst största dagstidning. Här kan man titta på rabarberrecept!.Bodil Bergqvist heter den superduktiga fotografen.
Posted by
Kristina Eriksson
at
1:49 PM
2
comments
Friday, May 21, 2010
Billiga veckan
Icas tidning Buffé har sedan drygt ett år tillbaka ett stående inslag som heter Billiga veckan. I april och maj gjorde jag recepten. Kolla här. Vad jag förstått så är det ett populärt inslag i tidningen!
Posted by
Kristina Eriksson
at
9:35 AM
0
comments
Thursday, May 20, 2010
Mycket nu
Nej, nej jag har inte glömt min gamla blogg det är bara det att jag varit rätt busy på sistone (och kommer så förbli ett tag framöver). Caféguide över Bohuslän och Alingsås som skulle färdigställas (kommer ut i början av juni), en massa "sommarjobb" (dvs jobb som görs nu och publiceras nästa år), ledighet i Skåne, ny bok på Semic där det är deadline 1 september och jag vet inte allt. Mitt upp i allt planerar jag för en resa på Inlandsbanan i mitten av nästa månad med min lille son vilket ska bli hur spännande som helst. Helst hade jag tagit mig ända upp till Treriksröset men det är hart när omöjligt på så kort tid så just nu lutar det åt Abisko istället. Det blir säkert finemang det också! Återkommer!
Posted by
Kristina Eriksson
at
8:27 PM
0
comments
Wednesday, April 21, 2010
Jag en curlande mamma....
Jag funkar på det sättet att om jag lovat min lille Putte en sak så måste jag hålla det (nästan alltid i alla fall). Så igår kväll vid 9 stod jag här å bakade bullar till mig och August så att vi kunde titta på fotbollsmatch (Inter-Barcelona)och käka bullar. Ska tillägga att han hjälpte till förstås, han gjorde degen. Svårt bara när Barcelona (som ju sonen hejar på förstås) möter ett italienskt lag, varför kan inte båda få vinna?
Posted by
Kristina Eriksson
at
10:12 AM
4
comments